
|
Welcome to Aliah's blog Fellas!
Hey earthling! welcome to my FIRST blogg:)Here me Hidayatul Aliah :) It's a plesure having you here! Hope you all enjoy :) likesss♥
•i love something sweet,simple,peaceful and natural• Sight seeing 'FOLLOW' me here ! Credit Template by Maniss Picture by Mr Google Edit by Miss Bahu Kotak Header by Miss Adah |
Dessert: ice cream 'syumi'
Maklum saja lah cuaca lately ni panas sangat, bahangnya tu macam duduk dalam rumah tapi tak berbumbung gitu.
Jadi tekak ni terasa lah nak makan something yang sejuk-sejuk. Tapi aku memang bukan jenis yang sikit-sikit nak air sejuk, nak ais batu. Favorite aku memang air suam. Tapi hari ni aku teringin lah nak makan aiskrim Malaysia.
Teringat zaman sekolah rendah, balik sekolah agama mesti pegi rumah sorang makcik tu, jual jajan macam-macam termasuk lah aiskrim Malaysia dan aiskrim pop (aku taktau eja, lagipun tu makanan paling dilarang oleh mak)
Kalau dulu aiskrim Malaysia perisa milo, laici, asam dan macam-macam lah yang biase kita jumpa kan..
Tapi zaman sekarang da famous lah aiskrim Malaysia yang diberi nafas baru gitu.. ada flavor choki-choki lah, 'syumi' lah (nama tu aku dan kawan yang gelar) hehe..
Bahan-bahan:
-susu pekat (1 tin)
-susu cair (1 tin)
-jelly a.k.a syumi (optional)
-air masak (sukat ikut tin susu × 5)
-tepung jagung (dua sudu besar) resipi sifu Mar
*aku guna tepung ubi je sebab takde tepung jagung
-garam (secukup rasa) *bagi lemak
Cara:
1. Panaskan air masak, masukkan tepung jagung, kacau lah sebaik mungkin. Hehehe.
2. Masukkan lah susu pekat dan susu cair tu. Dah mendidih, letak lah garam secukup rasa, bagi rasa lemaknya tu. Jadilah air koktail. Lepastu biarkan air koktail tu sejuk.
3. Syumi tu dipotong lah kecil-kecil. Aku campur je warna-warna nya, aku ada guna syumi cup dan syumi puting (yang segitiga tu, aku taktau nak cakap apa jenis syumi tu). Syumi ni optional je, ada yang guna choki-choki. Tapi bagi aku choki-choki tak berape sedap. Hihihi..
4. Lepas da masukkan syumi kat dalam plastik aiskrim, tuangkan lah air koktail tu.
5. Da siap, simpan lah dalam fridge. Ambil masa satu malam jugak lah nak keras. Huhuu.
; Sekali buat, aku dapat 37 batang aiskrim. Aku taktahu lah yg boleh jual benda ni RM1 satu, huishh.. Modal aku beli ni tak sampai RM20 pun. Hehe.. aku tak jual, buat makan sendiri je. Yummmyy...
|